Hiện nay, nhiều người lựa chọn ăn chay vì những lý do khác nhau như tình yêu với các loài động vật, tham vọng theo đuổi một lối sống lành mạnh hay hi vọng giúp giảm thiểu khí thải nhà kính, từ đó góp phần bảo vệ môi trường.
#thịt đỏ
Trong tập luyện thể thao thì chế độ ăn uống gồm các loại thịt đỏ hoặc thịt ức gà sẽ tạo điều kiện giúp các cơ bắp phát triển. Tuy nhiên, một nghiên cứu mới đây đã chỉ ra rằng, những người ăn thuần chay hoàn toàn có thể "lên cơ" như thường.
